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    Le Restaurant est ouvert de 12h00 à 13h30 pour le déjeuner & de 19h30 à 21h15 pour le dîner.

    ​Ceci ne vaut pas réservation mais demande de disponibilité




      Ouvert 7j/7 de 7h00 à 21h00 sur réservation

      Espace bien-être offert aux clients de l'hôtel

      La cave

      Petits & Grands Millésimes

      Une des plus belles caves de Provence

      Une bonne cuisine, une assiette onctueuse, des saveurs, voilà de quoi faire un bon repas,
      mais que serait un bon repas, sans une bonne bouteille de vin ?

      C’est avec cette conviction qu’André Bourguignon & sa fille Vanessa ont eu à cœur au fil des années de collectionner parmi les plus grands millésimes de Provence, de France et du monde entier et de les faire découvrir à leurs convives le temps d’un dîner.

      La carte des vins évolue constamment au restaurant « Nancy Bourguignon ».
      lors de votre visite, vous aurez le plaisir de découvrir des crûs locaux tels que
      « le Domaine de Trevallon » ou encore le « Mas de la Dame » et bien d’autres issus de notre Provence.

      Mais vous pourrez également apprécier des vins plus « connus » aux essences et aux caractéristiques plus internationales tels que les crus de la Maison « Louis Jadot », le Domaine « Tollot-Beaut » ou encore le célèbre « Château Rayas ».

      À tout moment durant votre repas, n’hésitez pas à demander conseil auprès de notre Sommelier, son nez et ses connaissances sont à l’écoute de vos envies.