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Le Restaurant est ouvert de 12h00 à 13h30 pour le déjeuner & de 19h30 à 21h15 pour le dîner.

​Ceci ne vaut pas réservation mais demande de disponibilité




Ouvert 7j/7 de 7h00 à 21h00 sur réservation

Espace bien-être offert aux clients de l'hôtel

Hôtel de charme 4 étoiles en Provence

du Côté des Olivades, un hôtel de charme provençal où il fait bon séjourner et laisser du temps au temps dans cette ancienne oliveraie centenaire situé au pied du Château et du village des Baux-de-Provence : le cadre et la verdure luxuriante comme le paysage des Alpilles qui l’entoure sont propices à l’évasion et aux belles balades et ce quelle que soit la saison. L’hôtel 4* s’ouvre sur une oliveraie au cœur de laquelle s’inscrit une piscine de rêve, chaque hôte est convié dans notre univers, tissé de charme Provençal et de raffinement subtil, sans fioritures ni ostentation. Parfaitement situé, l’hôtel se trouve à Paradou à la frontière avec le village de Maussanne-Les-Alpilles, de ses commerces, sa place et de son marché hebdomadaire qui sont accessibles à pieds ou à vélos.

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Les chambres & suites

Le temps d’un séjour de rêve sous le soleil et la quiétude de la Provence, laissez-vous séduire par l’art de vivre et la douceur qui règnent au sein des 10 chambres de ce Boutique Hôtel. Chacune se démarquant par sa décoration élégante et épurée, empreinte du charme Provençal. Toutes disposent d’un balcon ou d’une terrasse privatisée offrant une vue imprenable sur les Alpilles et le parc arboré, qui exhale les parfums caractéristiques de la Provence.

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Le restaurant de Nancy Bourguignon

La cuisine servie à la table du restaurant du Côté des Olivades est à l’image de la maison, simple, légère, et raffinée. Elle porte l’empreinte de la Chef Nancy Bourguignon, pour qui il est important de valoriser les produits et les saveurs locales, qu’elle cuisine avec passion, et la simplicité d’une assiette savoureuse.

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Le spa

Profitez d’un moment de bien être pour vous détendre.

Coffrets cadeaux

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Séminaires

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