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    Le Restaurant est ouvert de 12h00 à 13h30 pour le déjeuner & de 19h30 à 21h15 pour le dîner.

    ​Ceci ne vaut pas réservation mais demande de disponibilité




      Ouvert 7j/7 de 7h00 à 21h00 sur réservation

      Espace bien-être offert aux clients de l'hôtel

      Actualités

      du côté des olivades / Actualités

      Nos news

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      05 mars 2025

      L’art et les artistes des Alpilles : à la découverte de la scène artistique locale

      Les Alpilles, région baignée de lumière et d’inspiration, sont depuis longtemps un havre pour les artistes en quête de beauté et d’expression. Cette petite chaîne de montagnes en Provence a été le foyer et la muse de nombreux créateurs, et la scène artistique locale continue à prospérer aujourd’hui. Découvrons ainsi la richesse de l’art et […]

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      05 février 2025

      L’histoire et la culture des Alpilles : un voyage dans le passé de la Provence

      Les Alpilles, ce magnifique massif montagneux situé en Provence, est une région qui regorge d’histoire et de culture. Ses paysages pittoresques et ses villages perchés évoquent un passé riche en événements et en traditions. Découvrons comment cette région emblématique vous invite à un voyage dans le passé de la Provence. Histoire et Archéologie des Alpilles […]

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      05 janvier 2025

      Le Rocher des Baux-de-Provence : Son Histoire

      Le Rocher des Baux-de-Provence, un site emblématique situé dans les Alpilles, est imprégné d’histoire et de mystère. Cette imposante formation rocheuse domine la région offrant des vues panoramiques époustouflantes et abritant les vestiges d’un passé riche en événements. Plongeons donc dans l’histoire fascinante de ce lieu emblématique. L’Antiquité et le Moyen Âge Le Rocher des […]

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      15 juillet 2024

      La biodiversité en Provence

      La biodiversité de la Provence est si unique en partie grâce au massif des Alpilles. Ce massif offre une biodiversité unique grâce aux roches calcaires blanches. Son nom fait référence aux Alpes, car il signifie « Petites Alpes » en Provençal. Ce vaste massif de 50 000 hectares dans lesquels la faune et la flore s’assemblent pour faire […]

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      15 juin 2024

      La Tour Luma d’Arles : Un Phare Culturel au Cœur de la Provence

      Située au cœur de la magnifique ville d’Arles, dans le sud de la France, la Tour Luma est un projet architectural audacieux qui allie design contemporain et engagement culturel. Conçue par l’architecte renommé Frank Gehry, la tour est ainsi devenue un symbole de la renaissance culturelle d’Arles, une ville connue pour son riche patrimoine historique. […]

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      15 mai 2024

      Découverte des Alpilles : le guide complet

      Partez à la découverte des Alpilles, cette chaîne de montagnes pittoresque au cœur de la Provence, est une destination idéale pour les amoureux de la nature et les passionnés de randonnée. Avec ses paysages spectaculaires, ses sentiers bien entretenus ainsi que sa faune et flore diversifiées, cette région offre une expérience inoubliable pour tous les […]

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      15 avril 2024

      Escapade romantique dans les Alpilles

      Les Alpilles, cette région pittoresque de la Provence, est un endroit idéal pour une escapade romantique en couple. Avec ses paysages magnifiques, ses villages charmants et sa cuisine délicieuse, les Alpilles offrent une toile de fond romantique parfaite pour des moments inoubliables à deux. Découvrons les endroits les plus romantiques à explorer dans cette région. […]

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      15 février 2024

      Nîmes Ville historique et Culturelle

      Située au cœur de la région d’Occitanie, Nîmes est une ville fascinante, historique et culturelle. Ses racines remontent à l’Antiquité, et elle est fière de conserver un patrimoine architectural et culturel riche. Avec son climat méditerranéen ensoleillé et sa position stratégique entre la mer Méditerranée et les Cévennes, Nîmes offre aux visiteurs une expérience inoubliable. […]

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      15 janvier 2024

      Festival, pont d’Avignon, ou encore le Palais des Papes

      Avignon situé à moins de 30 minutes des Alpilles, est le chef-lieu du département du Vaucluse. Cette ville regorge d’œuvres historiques et culturelles. Le palais des papes est batit au début du XIVème siècle par différents papes français du sud de la France. C’est le plus grand palais gothique du Monde. Les papes catholiques ont […]

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      15 octobre 2023

      Se détendre au Spa aux Baux de Provence

      Envie d’un séjour pour prendre soin de vous ? Un moment de quiétude après une semaine chargé ? Situé au cœur des Alpilles dans le village de Paradou, notre Hôtel de charme au style provençal vous accueille donc pour profiter d’un moment de détente et de repos. Notre Spa aux Baux de Provence comprend un hammam, un […]

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      15 juillet 2023

      Nos chambres

      C’est en 1996 que tout commence. La famille Bourguignon quitte la Belgique avec l’envie de se lancer un nouveau défi. En quête de lumière, ils visitent le sud de la France et jettent leur dévolu sur la Provence. Monsieur et Madame Bourguignon ont pour projet d’ouvrir un hôtel de charme. Après avoir visité plusieurs domaines, […]

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      15 juin 2023

      Olives & Huiles d’Olive

      L’histoire des oliviers, olive et huile d’olive dans les Baux de Provence remonte au moyen âge avec la croissance du christianisme en Provence. Utilisé lors de nombreuses cérémonie religieuse, l’olivier devint rapidement un symbole emblématique. Aux files des années, la Vallée des Baux de Provence décida de mettre la diversité de ses oliviers en avant […]

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