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    Le Restaurant est ouvert de 12h00 à 13h30 pour le déjeuner & de 19h30 à 21h15 pour le dîner.

    ​Ceci ne vaut pas réservation mais demande de disponibilité




      Ouvert 7j/7 de 7h00 à 21h00 sur réservation

      Espace bien-être offert aux clients de l'hôtel

      Les marchés provençaux des Alpilles : une immersion dans l’artisanat et les produits locaux

      La Provence, cette région ensoleillée du sud de la France, est un lieu où l’art de vivre et la gastronomie sont au cœur de la culture locale. Au sein de ce paysage enchanteur, les Alpilles se démarquent par leurs paysages pittoresques et leurs marchés provençaux, offrant une immersion complète dans l’artisanat et les produits locaux. Ces marchés, véritables institutions, sont ainsi le reflet de la richesse culturelle et gastronomique de la région.

      Les marchés des Alpilles : un voyage sensoriel

      Chaque marché provençal des Alpilles est ainsi une véritable invitation à un voyage sensoriel. Les couleurs vives des étals débordant de fruits et légumes frais attirent le regard, tandis que les arômes enivrants des herbes de Provence, de l’ail, de l’huile d’olive et des fromages locaux chatouillent les narines. La douce mélodie des accents chantants des marchands se mêle aux bruits de la foule, créant une ambiance animée et chaleureuse.

      L’artisanat local à l’honneur

      Les marchés des Alpilles sont un véritable trésor pour les amateurs d’artisanat. Vous y trouverez une variété d’articles faits à la main, du savon de Marseille parfumé aux étoffes provençales aux couleurs chatoyantes. Les poteries décoratives, les céramiques peintes à la main et les bijoux artisanaux sont également présents en abondance. Les artisans locaux mettent en avant leur savoir-faire, transmis de génération en génération. Chaque pièce raconte une histoire unique de la Provence.

      L’excellence de la gastronomie provençale

      Les marchés provençaux sont un paradis pour les amateurs de gastronomie. Vous pourrez déguster des spécialités locales telles que la tapenade, la socca, la pissaladière, et bien sûr, la ratatouille. Les stands de fromages présentent une variété de délices, dont le célèbre fromage de chèvre banon. Quant à eux, les stands d’huile d’olive offrent une dégustation de cette huile d’exception.

      Les marchés des Alpilles sont également l’endroit idéal pour découvrir des vins locaux. Les vignobles environnants produisent ainsi des vins rouges, blancs et rosés de grande qualité. Les vignerons se font un plaisir de vous faire déguster leurs crus, vous permettant ainsi d’apprécier les subtilités de chaque terroir.

      Rencontre avec les habitants

      Les marchés provençaux des Alpilles ne sont pas seulement un lieu de commerce, mais aussi un endroit où se mêlent les habitants et les visiteurs. Vous pourrez discuter avec les producteurs locaux, en apprendre davantage sur leurs produits et leur histoire, et peut-être même partager un moment de convivialité autour d’une dégustation.

      En conclusion, les marchés provençaux des Alpilles sont bien plus qu’un simple lieu de commerce. Ils incarnent donc l’essence de la Provence, offrant une immersion authentique dans la culture, l’artisanat et la gastronomie locales. Une visite à l’un de ces marchés est un incontournable pour quiconque souhaite découvrir la richesse de cette région enchanteresse. Alors, laissez-vous emporter par cette expérience sensorielle inoubliable et découvrez les trésors des Alpilles à chaque coin d’étal.

      Nîmes : Une Ville d’Histoire, de Culture et de Féria

      Festival, pont d’Avignon, ou encore le Palais des Papes

      Située au cœur de la région d’Occitanie, Nîmes est une ville fascinante, imprégnée d’histoire et de culture. Ses racines remontent à l’Antiquité, et elle est fière de conserver un patrimoine architectural et culturel riche. Avec son climat méditerranéen ensoleillé et sa position stratégique entre la mer Méditerranée et les Cévennes, Nîmes offre aux visiteurs une expérience inoubliable.

      Une Ville Pleine d’histoire

      Le symbole emblématique de Nîmes est incontestablement les Arènes de Nîmes. Construites au premier siècle après J.-C., ces arènes bien préservées témoignent de l’importance de la ville dans l’Empire romain. Aujourd’hui, elles accueillent des événements culturels, des concerts et des corridas, et offrent un voyage dans le temps fascinant.

      À quelques pas des Arènes, on découvre la Maison Carrée, un temple romain admirablement conservé. Son architecture classique et son histoire en font un lieu de visite incontournable pour les amateurs d’histoire et d’architecture.

      La Tour Magne, qui domine la ville, est un autre point d’intérêt majeur. Elle servait autrefois de phare pour guider les voyageurs vers la cité romaine et le sanctuaire impérial de la Source, qui se trouve au pied du dôme sur lequel elle repose. Grimper les marches escarpées de la tour est récompensé par une vue panoramique spectaculaire sur la ville et ses environs.

      Nîmes est également réputée pour ses festivals et ses traditions camarguaises. Deux fois par an, la ville se transforme en un carnaval de musique et de culture. La Pentecôte marque le début de l’été, avec des corridas, des courses de taureaux et des festivités de rue animées. En septembre, la Féria des Vendanges attire des visiteurs du monde entier, qui se joignent aux locaux pour des danses, de la musique et des démonstrations de taureaux.

      Pour les amateurs d’art, le Carré d’Art, conçu par l’architecte britannique Norman Foster, est un exemple d’architecture contemporaine saisissante. Il abrite une bibliothèque, un musée d’art contemporain et une salle de spectacle, offrant un espace culturel dynamique au cœur de la ville.

      La gastronomie nîmoise est également à ne pas manquer. Les plats traditionnels, comme la brandade de morue et la gardiane de taureau, reflètent l’histoire de la région. Les marchés locaux regorgent de produits frais, et les restaurants offrent des saveurs authentiques du Sud de la France.

      Nîmes, avec son mélange unique d’histoire, de culture et de traditions festives, est une destination incontournable pour les voyageurs en quête d’une expérience authentique et ensoleillée dans le sud de la France. Que vous soyez passionné d’histoire, d’art, de corridas ou de cuisine méditerranéenne, Nîmes a quelque chose à offrir à chacun.

      Festival, pont d’Avignon, ou encore le Palais des Papes

      Avignon situé à moins de 30 minutes des Alpilles, est le chef-lieu du département du Vaucluse. Cette ville regorge d’œuvres historiques et culturelles.

      Le palais des papes est batit au début du XIVème siècle par différents papes français du sud de la France. C’est le plus grand palais gothique du Monde. Les papes catholiques ont vécu dans ce palais et cette ville jusqu’à la fin du XVIIème siècle. En 1995, ce monument entre au patrimoine de l’Unesco. Il est aujourd’hui l’un des monuments français les plus attractif. Il accueille chaque année près de 700 000 visiteurs.

      Face aux remparts du palais des papes venez découvrir le célèbre Pont d’Avignon, premier pont construit entre Lyon et la mer à partir du XII ème siècle sous le nom du pont Saint Bénezet. D’après la légende Bénezet était un jeune berger du Vivarais, qui sur un ordre céleste à débuter la construction de ce pont qui aujourd’hui porte son nom en référence à cette légende. Le Pont d’Avignon est tant populaire pour sa comptine enfantine que pour ses arches brisées suite aux crues du Rhône et des guerres féodales. Aujourd’hui le Pont d’Avignon figure au patrimoine de l’Unesco.

      La ville d’Avignon est également célebre pour son Festival. Cet évènement réunit plus de 130 000 spectateurs en un mois. En 2024, cet évènement aura lieu du 29 juin au 21 juillet, durant cette période de nombreux acteurs et comédiens professionnels et amateurs se succèderont

      La destination d’Avignon est donc populaire parmis par les touristes férus d’histoire et de culture. C’est donc un lieu incontournable lors de votre visite aux Baux de Provence.

      Se détendre au Spa

      Envie d’un séjour pour prendre soin de vous ?

      Un moment de quiétude après une semaine chargé ?

      Situé au cœur des Alpilles dans le village de Paradou, notre Hôtel de charme au style provençal vous accueille donc pour profiter d’un moment de détente et de repos. Notre Spa comprend un hammam, un bassin sensoriel ainsi qu’un couloir d’eau froide. Il vous ouvre ses portes pour un moment d’évasion.

      Le hammam est connu pour ses nombreux bienfaits. Ce dernier rendra votre peau plus douce grâce à la chaleur et l’humidité. Cela favorise l’ouverture des pores et aide à nettoyer la peau. Le bassin sensoriel est lui équipé de jets hydro-massants et soulagera vos courbatures tout en stimulant vos muscles. Le stresse évacué et les toxines libérées, vous ressentirez une sensation de légèreté, de quoi vous faire oublier ainsi votre train-train quotidien.

      Notre hôtel de charme avec Spa vous propose divers forfaits. « L’expérience Olivier Claire», « Toi & Moi Olivades » et « Total détente Olivades ». Nos séjours allient la douceur des soins Olivier claire avec accès au spa avant et après votre soin. Tout ceci avec de surcroît la cuisine de notre Cheffe Nancy Bourguignon, de quoi garantir un weekend d’évasion totale.

      Lors de votre séjour en Provence, n’hésitez donc pas à vous rapprocher de nos spa-praticiennes. Nos expertes se feront un plaisir de vous conseiller sur les soins les plus appropriés à vos besoins.

      Pour satisfaire les besoins de notre clientèle, nous proposons également l’offre « Lunch & Spa ». Cette offre inclut un soin détente d’une heure avec accès à l’espace détente de notre Spa avant et après votre soin ainsi qu’un un déjeuner hors boisson.

      Alors, que ce soit le temps d’un weekend ou d’une demi-journée, notre Spa vous ouvre ses portes pour un moment de détente.

      Nos chambres

      C’est en 1996 que tout commence. La famille Bourguignon quitte la Belgique avec l’envie de se lancer un nouveau défi. En quête de lumière, ils visitent le sud de la France et jettent leur dévolu sur la Provence.

      Monsieur et Madame Bourguignon ont pour projet d’ouvrir un hôtel de charme. Après avoir visité plusieurs domaines, ils décident de plutôt faire construire l’hôtel de leurs rêves.

      Avec les années, le mas de charme est devenu un splendide hôtel 4 étoiles avec un style provençal mais sobre. Les nappes jaunes à cigales bleues ont laissé place à une décoration aussi moderne que chaleureuse.

      Votre séjour dépaysant

      Entrez dans notre établissement et découvrez nos chambres. Votre logement sera cosy, avec une petite terrasse. Elles donnent vers la piscine, les Alpilles ou encore notre parc. le domaine comprend 10 chambres. Nous proposons divers catégories afin de satisfaire tous les besoins.

      Deux Chambres Standards avec douche ou bain sont disponibles en rez-de-jardin où à l’étage. L’une d’entre elle est équipée afin d’accueillir les personnes à mobilité réduite.

      Ensuite, nous proposons des Chambres Confort avec Douche ou Bain. Vous pourrez également séjourner en Chambre Supérieur avec Bain d’une superficie de 24 m².

      Vous pourrez également choisir une Suite Junior avec Bain pouvant vous accueillir avec votre enfant. Idéalement située, cette chambre se trouve tout près de la piscine.

      Enfin, la Chambre Luxe avec Bain et Douche se trouve dans un magnifique écrin de verdure.

      Vous y trouverez tous les équipements nécessaires pour avoir un confort optimal, comme à la maison ! Dès votre arrivée, vous pourrez déguster une petite attention de notre chef pâtissier.

      Disposez d’un service 24h/24 avec votre téléphone en chambre. Notre équipe est à votre disposition pour vous conseiller concernant les sorties, balades et restaurants aux alentours du domaine.

      Profitez durant votre séjour de la piscine avec une vue imprenable sur le massif des Alpilles. Il ne vous reste plus qu’à prendre vos maillots de bain et nous nous occupons du reste en mettant des serviettes à votre disposition.

      C’est pour toutes ces raisons que nous vous garantissons un séjour mémorable sous le soleil de la Provence !

      Olives & Huiles d’Olive

      L’histoire des oliviers, olive et huile d’olive dans les Baux de Provence remonte au moyen âge avec la croissance du christianisme en Provence. Utilisé lors de nombreuses cérémonie religieuse, l’olivier devint rapidement un symbole emblématique. Aux files des années, la Vallée des Baux de Provence décida de mettre la diversité de ses oliviers en avant en les commercialisant, ainsi fut créer de véritables oliveraies dans la région.

      Un symbole de la Provence

      Situé à seulement 10 minutes de notre hôtel de charme, le Moulin CastelaS, dans la Vallée des Baux de Provence, est un incontournable pour les fervents d’huiles d’olives. L’olivier cultivé sur 45 hectares en Appellation d’Origine Protégée (AOP), le Domaine Castelas propose une variété d’huile d’olive au caractère du terroir des Alpilles, de quoi satisfaire tous les goûts.

      Vous retrouverez ces mêmes saveurs dans les plats préparés par notre cheffe, Nancy Bourguignon, qui met un point d’honneur à travailler avec des producteurs locaux et des produits de saisons. Des mets de qualité et des produits d’exception, de quoi régaler vos papilles.

      Les marchés de la Provence ont belle réputation Situé à quelques minutes de l’Hôtel Du Côté des Olivades se trouvent plusieurs ville, notamment, Paradou, Saint Rémy de Provence, Arles, ou encore, Maussane les Alpilles, qui vous accueille à des jours divers pour leur marché hebdomadaire. En effet, vous y rencontrerez des producteurs et artisans locaux de tous genres. Ils seront ravis de vous faire découvrir leurs produits, et bien sûr, parmi ses étals, se trouve des marchands d’olives. Vous y découvrirez de ce fait d’innombrables saveurs, tels que l’olive aromatisés à l’ail, basilic, paprika, cumin. De quoi vous faire une dégustation parfaite.

      Au-delà de ses bienfaits pour la santé, l’huile d’olive est également connue pour ses bienfaits cosmétiques. Riche en acide gras et en antioxydants, elle aide ainsi à maintenir une peau hydraté. Elle favorise également la pousse des ongles et cheveux. Laissez-vous donc tenter par les nouvelles gammes de produits cosmétiques, souvent bio, à base d’olive lors de vos balades dans les marchés provinciaux.

      En définitive, lors de votre séjour dans les Alpilles, ne manquez pas de visiter l’un des nombreux moulins à huile.

      Les Golfs de Provence

      La Provence est une région du sud de la France bordée par la mer Méditerranée. C’est une destination populaire auprès des touristes en raison de sa belle campagne, de sa riche histoire, de sa culture et de sa délicieuse cuisine. C’est un environnement idéal pour perfectionner votre swing!

      Chaque parcours de golf en Provence présente ainsi des paysages naturels à couper le souffle. D’un parcours à l’autre, jouez entre tantôt une forêt de pins centenaires et tantôt au pied des Alpilles. Notre établissement est une destination idéale pour les golfeurs puisque nous avons de nombreux parcours à proximité. Notamment les golfs de Servanes et de Manville, tous deux à moins de 10 minutes de l’hôtel.

      Le golf de Servanes, à seulement 10 km de notre domaine, avec ses40 hectares de paysages à coupe le souffle. Le parcours de 18 trous au pied des Alpilles offre cadre de jeu exceptionnel.

      Le golf Du domaine de Manville est quant à lui un parcours atypique. Jouez cette fois-ci en plein de notre nature. Sur quelques trous, vous jouirez même d’une vue sur le château des Baux de Provence.

      Lors de votre séjour à l’hôtel du Côté des Olivades, profitez d’une remise lors de votre partie de golf à Servanes et au domaine de Manville.

      Découvrez également sur notre boutique en ligne nos deux coffrets : l’Instant Golf et le Golf & Spa. Tous deux comprennent deux Green Fee 18 trous au golf de Servanes. Notre coffret avec l’instant spa vous fera profiter d’un soin dans notre spa Olivier Claire. Idéal pour vous détendre après votre partie de golf.

      La Feria à Arles

      Située à seulement 25mn de notre hôtel de charme, Arles, l’une des plus grandes communes de France, autrefois la capitale provinciale de la Rome antique, vous attend pour un événement incontournable, La Féria à Arles, aussi appelé la Feria de Pâques.

      Première fois célébrée en 1965, cet événement de 4 jours, marque l’attachement que portent les Arlésiens à leurs traditions puisque celui-ci célèbre le riche patrimoine de la ville et annonce le début de la saison tauromachique.

      La feria est synonyme d’ambiance festive et conviviale où se réunissent familles et amis. Les rues d’Arles métamorphosées, vous pourrez y partager l’art de vivre à la Provençal par la musique enivrante lors de concerts produit par des groupes de musiques Gipsy qui vous donnera le ton et une sensation d’immersion total dans le monde de la féria.  

      Vous trouverez également des bodega à travers la ville, lieux éphémères incontournables ou les gens se donnent rendez-vous pour discuter autour d’un verre ou danser

      Symbole emblématique, les arènes vous ouvrent ainsi leurs portes pour la corrida et des courses camarguaises. Les adeptes, d’ailleurs appelés aficionados, s’y donnent rendez-vous pour acclamer les toreros.

      Vous trouverez également des attractions telles que le taureau mousse, ou encore les courses de vachette. De quoi réjouir les plus petits comme les plus grands.

      Depuis quelques années, la ville d’Arles s’est beaucoup investie dans les corridas à cheval. On peut ainsi assister à un vrai spectacle entre le cheval, le taureau et le toréro.  

      Découvrez les offres de la B Boutique

      Connaissez-vous notre boutique en ligne www.bboutique.fr ?

      Faites plaisir à ceux que vous aimez en leur offrant l’un de nos nombreux coffrets.

      Notre site de coffrets cadeaux en ligne regorge d’idée !  Un séjour au cœur des Alpilles, un soin dans notre Spa, mais aussi un diner Bistronomique élaboré par notre Chef Nancy bourguignon.

      Ne cherchez plus, vous avez enfin trouvé le site parfait pour  trouver vos idées de cadeaux pour n’importe quelle occasion spéciale de l’année : anniversaire, Saint-Valentin, Noël ou tout simplement le plaisir d’offrir.

      Choisissez le Coffret séjour de votre choix

      Une nuit avec un diner fait par notre chef, Une nuit avec un moment de détente au Spa, week end sportif incluant la découverte du parcours du Golf de Servanes situé à Mouriès.

      Nos coffrets Gourmands incluent ainsi un merveilleux diner en 4 services. Un coffret cadeau qui vous permet donc de faire découvrir la délicate cuisine de notre chef autodidacte Nancy Bourguignon. Finalement, quelle meilleure façon de gâter un épicurien qu’avec un bon diner?

      Le coffret Lunch&Spa permet, par exemple, de combiner un déjeuner léger et un massage détente dans notre Spa Olivier Claire.

      Nos coffrets bien-être vous permettront de chouchouter vos proches avec des prestations massages et soins de haut niveau afin de leur faire oublier le tumulte du quotidien. Un massage relaxant, un soin tonique, un soin visage, mais aussi un gommage, vous trouverez sans aucun doute votre bonheur.

      Lors de votre achat sur notre site en ligne, n’hésitez pas à personnaliser votre bon cadeau afin de faire sensation auprès de vos proches. Recevez le directement dans votre boite aux lettres ou dans celle de vos invités.

       Nos coffrets cadeaux sont valables un an.

      Faire du bien à ses proches n’a jamais été aussi facile !

      Découvrez la gamme Olivier Claire

      Envie de prendre soin de votre peau en ce début d’année ? Laissez-nous donc vous présenter la marque Olivier Claire. Une marque de cosmétique 100 % française qui a à cœur le respect de la biodiversité depuis 1967.

      En effet, le fondateur de la marque, Olivier Claire, s’est inspiré de ce que la nature lui offrait et a utilisé les bienfaits de celle-ci pour concevoir ces produits lui-même.

      Des actifs au service de votre peau

      La Criste marine, le pollen frais de Tournesol ainsi que l’algue Wakamé sont des actifs Signature que Monsieur Claire apprécie tout particulièrement.

      Les soins Olivier Claire sont synonymes de moment de sérénité dont l’efficacité et prouvée scientifiquement grâce aux actifs rares.

      Grâce à un diagnostic de peau réalisé avant vos soins par nos expertes beautés, nous vous garantissons des produits parfaitement adaptés à votre peau.

      Les produits Olivier Claire offrent de réels résultats dès le premier soin avec une peau sublimée et éclatante.

      Prolongez ainsi les bienfaits des produits Olivier Claire à la maison en vous créant une routine cocooning sur mesure.

      Commencez avec un gommage corps ressourçant avec des actifs naturels qui sublimeront votre peau en la rendant douce et nourrit.

      Complétez votre rituel avec un baume corps lumière. Ce baume à la texture onctueuse et riche vous permettra une hydratation en profondeur.

      L’huile corps délicat possède également des vertus nourrissantes grâce aux huiles biologiques de Prune, de Noisette ou encore de Tournesol.

      Retrouvez des échantillons de produits Olivier Claire dans nos Chambres et Suites ainsi que les autres produits visage et corps en vente dans notre b Spa ou sur notre b boutique.

      Crème aux cellules natives, gommage pour le corps ressourçant mais aussi lotion tonique haute performance, vous y trouverez sûrement votre bonheur.

      En conclusion, laissez-vous porter par une douce expérience Olivier Claire aux pieds des Alpilles lors de votre venue en Provence.