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Le Restaurant est ouvert de 12h00 à 13h30 pour le déjeuner & de 19h30 à 21h15 pour le dîner.

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Carrières de Lumières

De ses origines pratiques…

Si vous séjournez en Provence, il est indispensable que vous découvriez les fameuses Carrières de Lumières.

Les carrières ont été utilisées depuis l’antiquité afin d’extraire son minerai, une pierre calcaire coquillée blanche. Ses exploitants l’abandonnent ensuite à la fin de la première guerre mondiale.

Remarquée pour son aspect si singulier, cette grotte taillée par l’homme au fil des siècles inspire des artistes comme Dante pour sa Divine Comédie ou encore Gounod pour son opéra Mireille. Mais c’est Jean Cocteau qui va révéler les carrières de lumières grâce au succès de son film autobiographique « Le Testament d’Orphée ».

A une renaissance culturelle

Il faudra attendre 1 978 pour que ce lieu magique ouvre ses portes en tant que lieu de spectacle. La volonté est de présenter l’art sous une forme plus avant-gardiste. Jouer sur les effets d’espace ainsi que d’ombres et lumières devient la marque de fabrique de ce lieu unique. C’est par le biais de centaines de projecteurs et dans un espace de 7000m2 que les Carrières vous transporteront dans un spectacle aussi bluffant que hors du commun.

Celles-ci vous proposent à présent une immersion dans la représentation des chefs d’œuvres des plus illustres artistes par la projection d’images au sol, sur les parois et sur les piliers des carrières.

Chaque année, Culturespaces propose de découvrir un grand nom de l’Histoire de l’Art. La représentation sera sous la direction de Gianfranco Lannuzzi, Renato Gatto et Massimiliano Siccardi.

Après votre escapade dans les carrières, découvrez un court métrage sur la vie tantôt tumultueuse et parfois extraordinaire de Jean Cocteau. Un espace détente pour boire une boisson chaude ou froide vous accueillera pour finir votre visite.

 Van Gogh, Cézanne, Kandinsky, Dali, Gaudi… En résumé, tous ces artistes de renoms n’attendent plus que vous !

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Présentation

Du Côté des Olivades est un hôtel 4 étoiles de luxe situé aux pied des Baux de Provence. Un hôtel de charme au coeur des Alpilles ou procrastiner rime avec Art de Vivre. Une source de raffinement avec son spa lumineux, sa salle de séminaire aux larges baies vitrées et son restaurant semi-gastronomique repris dans l'incontournable guide Michelin.