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Le Restaurant est ouvert de 12h00 à 13h30 pour le déjeuner & de 19h30 à 21h15 pour le dîner.

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Les Baux de Provence à Noël

Les Baux de Provence

Les Baux de Provence, village situé en hauteur et en plein cœur des Alpilles, son point de vue sur la vallée est époustouflant. Vous pouvez y admirer des champs d’oliviers, et des vignobles à perte de vue. Au loin, vous pourrez même apercevoir la mer Méditerranée et certaines villes de Provence comme Arles ou St Martin de Crau.

Durant la période de Noël, le village est très animé et reproduit de nombreuses traditions ancestrales ; une crèche géante est créée dans le village, de nombreux ateliers sont organisés pour les habitants du village ainsi que pour les visiteurs (création de santons, de crèches, de décorations de Noël…), des spectacles et animations sont également mis en place.

La messe de Noël

Le village est également reconnu pour sa cérémonie de Noël, très typique de Provence. En effet, la messe de minuit du 24 Décembre est l’exemple parfaitement représentatif du Noël provençal. Elle se déroule dans la charmante Eglise Saint-Vincent, située dans les hauteurs du village.  La cérémonie suit un protocole bien ficelé, depuis des centaines d’années. Tout d’abord, une crèche vivante est organisée. Les habitants du village revêtent les costumes et incarnent les personnages de la crèche.

La cérémonie du pastrage est ensuite organisée : un cortège monte jusqu’à l’église. En premier lieu, nous retrouvons les tambourinaires, qui sont suivis des bergers, vêtus de leurs costumes, et apportant un agneau blanc dans un couffin entouré de ruban. A la fin du cortège, nous retrouvons les arlésiennes, également en costumes typiques provençaux. La cérémonie peut ensuite commencer, toutes sortes de chants Provençaux la rythmeront ! Profitez donc de votre escapade de Noël aux Baux de Provence pour séjourner dans nos hôtels b design & Spa et du Côté des Olivades. Profitez-en également pour visiter les Alpilles et les villages aux alentours, vous découvrirez la Provence sous un autre angle, à la fraiche, et avec d’autres couleurs que celles des tournesols et de la lavande

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Présentation

Du Côté des Olivades est un hôtel 4 étoiles de luxe situé aux pied des Baux de Provence. Un hôtel de charme au coeur des Alpilles ou procrastiner rime avec Art de Vivre. Une source de raffinement avec son spa lumineux, sa salle de séminaire aux larges baies vitrées et son restaurant semi-gastronomique repris dans l'incontournable guide Michelin.